RECEPT: VEGANSK ÄPPELKAKA (GF)

ÅH, ÄPPELTIDER!  Få frukter är ju så användbara i både bakning och matlagning som just äpplen är och att varenda trädgård jag passerar på mina promenader har träd som dignar av dessa läckerheter gör mig så lycklig – tänk att de kan växa sådär överallt. Just nu peppar jag för fullt inför en höst fylld…

Fortsätt läsa

RECEPT: TUNNA OCH FRASIGA PANNKAKOR (V+GF)

Om det finns någon maträtt jag nästan börjat överkonsumera de senaste åren så är det pannkakor. När jag slutade äta gluten (nu har det faktiskt gått mer än ett år sedan dess) satte  jag i system att försöka hitta det bästa receptet som inte innehöll vetemjöl. Efter att ha testat ett gäng olika kom jag…

Fortsätt läsa